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Communiqué de presse Lundi 02 Novembre 2009

SUSHI BA S’ENGAGE ET ARRETE LE THON ROUGE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sushi bâ est fier d’être la première enseigne française de sushi
à s’engager dans la lutte contre l’extermination du thon rouge et à le retirer définitivement de ses menus à partir du 1er janvier 2010.

 

En effet, en moins de vingt ans la quantité de thon rouge de Méditerranée a baissé de 80%. Destinée le plus souvent au marché japonais, la pêche de thon rouge, activité extrêmement lucrative, a provoqué une ruée vers l’or aux effets catastrophiques.

Le niveau annuel des captures de thon est estimé à plus de 20 000 tonnes, soit le double du niveau autorisé par l’Union Européenne et quatre fois celui recommandé par les scientifiques.

Toujours soucieux de la satisfaction de sa clientèle, Sushi bâ proposera dans sa nouvelle carte des alternatives originales et créatives.

Ensemble sauvons le thon rouge.

 

www.sushiba.com

 

RELATION PRESSE
Elsa Guazzini

09 52 29 42 29 / 06 83 73 37 87


Communiqué libre de tous droits de diffusion. Citer source ou lien : 24presse.com

Rédacteur : Elsa Guazzini  


Contact presse : Elsa Guazzini
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