Hotellerie : Spumanti s'internationalise en Amérique du sud et en Afrique de l'ouest

rédaction : 24presse

Des compétences sans frontières

De la création du concept à l'assistance au recrutement, les compétences de Spumanti n'ont pas de frontières. Cette jeune entreprise française a su se faire une place dans le milieu hôtelier à l'étranger. De l'hôtel 4* au Spa dans lodge d'un parc national africain, en passant par un Beach Club au Brésil, Spumanti a su séduire par sa passion du design, son attachement à la cause environnementale et par son modernisme.

Pour les professionnels comme pour les non initiés

Spumanti propose un service clé en main, de la conception à la réalisation du projet. Son équipe de professionnels répond aussi bien à des demandes diverses que variées telles que le réaménagement ou l'agrandissement d'un établissement hôtelier. Elle développe des concepts sur mesure à forte valeur ajoutée qui anticipent les tendances des prestations hotelieres en fonctions des cultures et des usages de marchés.

Passion, esthétisme et investissement pertinent

Jérémy Quélin, fondateur de Spumanti, a su s'entourer d'une équipe de spécialistes pour mener à bien ses projets : un designer, Sacha Lakic, concepteur de lieux rares et intemporels ; un chef, Willian Rollet, créateur de saveurs novatrices ; un conseiller financier, Hubert Lainé, passionné de stratégie d'entreprise. C'est en véritable « chef d'orchestre » que Jérémy Quélin mène chaque projet, afin que chaque établissement soit « un subtil cocktail de passion, d'esthétisme et de rentabilité ».

Jérémy Quélin, héritier de 4 générations d'hôteliers

Issu du sérail hôtelier depuis 4 générations Jérémy Quélin a baigné depuis sa tendre enfance dans le secteur hôtelier.  Diplômé d'une école hôtelière réputée pour ses formations opérationnelles, il commence sa carrière au Crillon à Paris. Ses prochaines expériences professionnelles l'emmèneront à Londres, Tahiti, Sydney et Hong Kong avant de rentrer à Paris pour créer Spumanti.

A propos de Spumanti Hospitality Engineering

Spumanti est basé à Paris depuis 2007, avec des chantiers en cours sur 3 continents. En 2010, son chiffre d'affaire double chaque année. Aujourd'hui, l'entreprise est composée d'une équipe de 5 personnes, regroupe 12 partenaires actifs, une quinzaine d'artisans et 3 bureaux d'ingénieurs.