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Gastronomie : les-introuvables-cuisine.com trouve l'introuvable

Publié le 16/02/2011 à 11:16

Le site dévoile les secrets des grands chefs et propose leurs ingrédients "miracles" reconditionnés pour le particulier : sucres pétillants, arômes, pipettes, éprouvettes, espuma...





 



Un concept pour  les accros d'ingrédients hors du commun


Comme son nom l'indique le site propose des produits culinaires introuvables au détail.  Le catalogue en ligne propose une large gamme de produits surprenants pour  les accros de nouveautés culinaires très tendances ou très originales. Ces produits jusqu'alors réservés aux professionnels sont donc accessibles au grand public.


 

 


400 ingrédients et ustensiles jusqu'alors réservés aux grands chefs


Sucres pétillants, sucres colorés, épices rares, arômes surprenants, xanthane émulsionnée, vinaigres déco, pipettes, sprays...les produits professionnels  sont proposés dans leur emballage pro ou sont reconditionnés dans des quantités adaptées au particulier. La qualité gustative est irréprochable, c'est le critère numéro 1 du site.


La section « cuisine moléculaire » propose la parfaite panoplie de chimiste culinaire : alginates de sodium, kit de sphérification...

 

 



Les introuvables cuisine rencontre un franc succès et se positionne d'ors et déjà dans les sites de référence du secteur.

 

 

 


" Le site www.les-introuvables-cuisine.com est une invitation au voyage et à la découverte. Explorer le monde par la route des épices, entrer dans les secrets d'alcove des grands chefs, partager ses connaissances entre cuisiniers amateurs...tout le plaisir est dans l'échange de connaissances et l'exploration de voies nouvelles ".

 

 

 


dossier de presse Rédactionnel


 


Valérie collabore avec des chefs férus d'innovation culinaire




 
 

 A propos de la fondatrice


Après une carrière dans le secteur de la commnuication Valérie Patout -Gestin décide de transformer sa passion pour la cuisine en activité professionnelle. " L'idée du site est venue un jour où, une nouvelle fois, je ne trouvais nulle part des arômes pour faire des macarons.


Cela a été le déclic. Je me suis dis "nous sommes certainement des milliers dans ce cas..." J'ai alors recensé les produits les plus recherchés et les plus introuvables, ainsi est né le site après plus d'un an de recherche des meilleurs produits. "

 
 

 

 


Contact presse

V. Patout
Tél. :
06 82 46 81 06
Email : g.patout(at)orange.fr
Site : www.les-introuvables-cuisine.com




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Communiqué publié par PATOUT GAEL
le 16/02/2011 à 11:16 sur 24presse.com
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