Escoffier sur Iphone

Published on 27/08/2010 à 11:56

Escoffier, le roi de la cuisine française, maintenant sur iPhone

« Escoffier Facile ! » c'est le nom de la première application iPhone dédiée à Auguste Escoffier, une figure légendaire qui a profondément influencée le développement de la cuisine française moderne. Plus de 60 recettes détaillées étape par étape dans une application iPhone élégante et interactive.

Potages, soupes, purées pour le bien être, plats cuisinés pour les gourmets ou fabuleux desserts pour les gourmands. Tout ce que il faut savoir pour préparer des recettes savoureuses et surprendre les invités avec la connaissance de la tradition.

La société Novareli a réussi à sélectionner plusieurs dizaines de recettes faciles et actuelles parmi les 2500 figurant dans le livre original.

Les recettes ont été séparés en étapes progressives afin de faciliter l'utilisation de l'application lors de la préparation de ces recettes.

Tous les ingrédients ont été extrait des recettes et classé par rayon afin de permettre à l'utilisateur de faire facilement ses courses au supermarché. Les ingrédients peuvent également être envoyés par e-mail.

L'application est disponible à présent en France au prix de 4,99 euros.

A Propos d'Auguste Escoffier

Auguste Escoffier (28 Octobre 1846 - 12 Février 1935) est, de nos jours, considéré comme une figure légendaire parmi les cuisiniers et les gourmets.

Le roi de la cuisine française moderne

Il est, dans la première partie du 20ème siècle, le chef le plus éminent de France. Il a non seulement défendu le développement de la cuisine française moderne, mais il a su imposer la connaissance de celle-ci au niveau international.

Dans les lieux d'exception

Son nom est étroitement lié aux hôtels les plus prestigieux tels que le Grande Hotel de César, le Ritz à Monte-Carlo ou encore le Carlton et le Savoy à Londres, qui devinrent grâce à lui, des lieux priviligiés de l'élite internationale.

La bible des cuisiniers

Maîtrisant aussi bien l'art de l'écriture que l'art culinaire, il a publié de nombreux ouvrages de cuisine ainsi qu'une revue intitulée « L'Art Culinaire ». Près d'un siècle plus tard, son oeuvre « Le Guide Culinaire » est considéré comme la bible des cuisiniers.

Contact presse
Francesco Lomonaco
Novareli Apps
francesco@novareli.com
Tel: +33.786.266.880

Communiqué publié par Lomonaco Francesco
Published on 27/08/2010 à 11:56 sur 24presse.com
Lomonaco Francesco
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