Bien être : le Curcuma antioxydant naturel maintenant disponible en jus

Un savoir faire protégé par brevet international

Développé depuis trois ans dans les laboratoire de la société Natuval, basée à Nancy, le jus de curcuma curm'active est commercialisé depuis la fin de l'année 2010.

Le processus de transformation, ayant fait l'objet d'un brevet international, permet d'extraire l' huiles essentielle et les curcumines de curcuma  en conservant au maximum les principes actifs de la plante.

Contrairement au conditionnement en poudre, communément repandu jusqu'ici, qui nécessite la déshydratation et le broyage des rhizomes ainsi que l'utilisation d'adjuvants tels que l'huile ou le poivre, le traitement du curcuma en jus, beaucoup plus doux, permet d'optimiser l'absorption de ses principes actifs par l'organisme.

Le curcuma et ses vertus

Le curcuma est une épice de la famille du gingembre, très présente dans la médecine ayurvédique en raison de ses propriétés antioxydantes et anti inflammatoires grâce à ses principes actifs, les curcumines et son huile essentielle .

Plus récemment ses vertus ont été défendues par le professeur Richard Béliveau (Les Aliments Contre Cancer), et popularisé par David Servan-Schreiber dans son livre « Anticancer ». D'après ces deux auteurs ses propriétés interviennent notamment dans la lutte contre les cancer, maladies  fonctionnelles et neurodégénératives (Alzheimer, sclérose en plaque) et favorisent la protection du système immunitaire et cardiovasculaire.