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BonsChocolatiers.com accueille quatre nouveaux chocolatiers récompensés

Published on 31/10/2019 à 13:28

Alors que le Salon du Chocolat célèbre le Chocolat à Paris, BonsChocolatiers.com accueille quatre nouveaux Artisans Chocolatiers récompensés au sein de sa boutique en ligne : Le Cacaotier à Paris, Karamel à Paris, Hasnaâ à Bordeaux et Delaveaux à Lamorlaye.

Les chocolatiers Cacaotier à Paris, Karamel à Paris, Hasnaâ à Bordeaux et Delaveaux à Lamorlaye rejoignent la première boutique en ligne dédiée au très bon chocolat: BonsChocolatiers.com totalise maintenant 24 des meilleurs chocolatiers français dont 5 Meilleurs Ouvriers de France, 3 Champions du Monde de Pâtisserie, comme Christophe Michalak, Henri Le Roux et tant d’autres artisans de talent.


La boutique en ligne numéro un sur le chocolat

BonsChocolatiers.com donne accès à l’intégralité de l’offre fabriquée Maison de chaque chocolatier. Le site propose le plus vaste choix en ligne de chocolat artisanal de qualité : déjà 24 marques et plus de 1000 produits. De nouveaux chocolatiers sélectionnés intègrent régulièrement le site.

Unique en Europe, BonsChocolatiers.com est une invitation au voyage, à la découverte d’accords et de saveurs uniques : des spécialités et incontournables, plus de 250 tablettes de chocolat, plus de 200 assortiments, plus de 250 gourmandises au chocolat, plus de 170 confiseries et confitures.

Tous les chocolats sont au même prix que dans les boutiques. Ils sont expédiés directement par chaque chocolatier afin de préserver la fraîcheur des produits et sont livrés dans toute l’Europe dans des emballages protégeant des chocs et des variations de température. Pendant la durée du Salon, la livraison à domicile en France est à 2 eurors. Vive le chocolat !


Morgane & Ivan Delaveaux @ Delaveaux

Ces deux amoureux de la gastronomie décident en 2015, après avoir travaillé et s’être perfectionnés dans les plus grandes maisons (La Maison du Chocolat, Jean-Paul Hévin, Gilles Cresno), de se lancer dans l'aventure et de faire partager leurs créations. Tous deux puristes, ils attachent beaucoup d'importance au raffinement, esthétique et gustatif.

"Ici, vous ne trouverez pas un praliné à l'ancienne décoré avec une noix dessus. On veut faire des chocolats raffinés, que l'on ressente le goût du chocolat et de l'ingrédient ajouté".


Hubert Masse @ Le Cacaotier

Mêlant les saveurs uniques ramenées de ses voyages aux rêveries issues de son imagination, Hubert Masse expérimente sans cesse. Porteur d’un savoir-faire d’excellence et héritier d’une tradition culinaire française, Hubert Masse choisit avec la plus grande rigueur les ingrédients qui composent ses recettes.

C'est poussé par ce même goût pour l'excellence qu'Hubert Masse commence en 2017 à produire son propre chocolat et lance sa gamme de tablettes bean-to-bar.

Chocolatier classé Incontournable du "Guide des Croqueurs de Chocolat"


Hasnaâ Ferreira @ Hasnaâ

Passionnée et minutieuse, Hasnaâ a suivi plusieurs stages de perfectionnement auprès de Meilleurs Ouvriers de France (Serge Granger, Bruno Le Derf, ...). Originaire du Maroc, rare femme artisan chocolatier en France, elle a une grande connaissance des épices et sait doser parfaitement ses délicats ingrédients afin de garantir un bel équilibre des saveurs.

Loin de la standardisation proposée par les industriels du secteur, la jeune femme parcourt la planète en quête des cacaos les plus rares et les plus aromatiques possible, avec lesquels elle produit ses tablettes bean-to-bar.


Nicolas Haelewyn @ Karamel

Ses 10 années passées en formation chez Ladurée ont appris à Nicolas la technique et ont forgé sa maîtrise des saveurs. Jetant son dévolu sur le Caramel, mais loin de vouloir créer une offre mono-produit, il imagine une offre large et diversifiée dans laquelle le caramel est un fil rouge.

"J’aime le caramel, ce stade de cuisson qui enivre la cuisine, son odeur, son goût, ses textures différentes et l’émotion qu’il provoque. J’aime aussi son paradoxe car c’est un produit simple mais extrêmement difficile à maîtriser".



À propos de BonsChocolatiers.com

BonsChocolatiers.com est la première boutique en ligne des meilleurs artisans chocolatiers français. Lancée fin 2018 par Patrice Calot & Marc Valat, elle propose l’offre de chocolat de qualité la plus large du marché avec plus de 1000 produits de 24 des meilleurs artisans chocolatiers: spécialités, assortiments, tablettes, gourmandises & confiseries. Tous les produits sont au même prix qu’en boutique et sont expédiés dans toute l’Europe, directement par les chocolatiers.

www.BonsChocolatiers.com


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Communiqué publié par Valat Marc
Published on 31/10/2019 à 13:28 sur 24presse.com
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